Такой вывод сделали представители Европейской ассоциации исследования ожирения, которые с 2013 по 2015 год провели около 30 различных исследований среди пациентов, страдающих от избыточного веса и связанных с ним заболеваний, а также употреблявших газированные напитки с добавлением сахара.
Выяснилось, что сладкие газировки провоцируют развитие особо тяжелых форм ожирения — с большим количеством лишних килограммов, серьезными последствиями для здоровья и крайне низкими шансами на излечение, говорится в публикации EurekAlert.
При таком ожирении нарушается работа жизненно важных органов, в частности, желудочно-кишечного тракта и сердца. Если человек при этом продолжает употреблять сладкие напитки в большом количестве, в организме может возникнуть острый дефицит витамина В1 (тиамина).
Этот витамин в основном сосредоточен в скелетных мышцах и крайне важен для метаболизма углеводов, жиров и белков. Он необходим для нормального роста и развития, поддерживает работу сердца, нервной и пищеварительной систем.
Недостаток тиамина может быть вызван алкоголизмом и плохим питанием, в том числе переизбытком сахара в организме. Одно из последствий этого вида авитаминоза — синдром Корсакова-Вернике (острое или подострое поражение среднего мозга и гипоталамуса).
Пациенты с этим синдромом страдают от спутанности сознания, всплесков паники, однообразных галлюцинаций, сопровождаемых чувством страха и тревоги, кратковременных приступов неподвижности, бессвязной речи и неспособности на контакт с окружающими, состояния оглушенности и могут впасть в ступор или даже кому.
Кроме того, из-за чрезмерного употребления сладких газировок в тканях человеческого тела начинает скапливаться жидкость (так называемое внесосудистое накопление), что может стать причиной сердечного приступа.
Ученые по итогам проведенного исследования планируют обратиться к производителям газированных напитков с призывом снизить количество «пустых» калорий в их продукции.
