Защита глаз от катаракты: нужно регулярно употреблять азиатские грибы эноки

В новом выпуске программы «Жить здорово!» телеведущая Елена Малышева рассказала о пользе употребления грибов эноки, традиционного корейского блюда. Они не только быстро готовятся, но и содержат массу полезных веществ.

Дело в том, что в грибах содержится витамин B. Иммунолог Андрей Продеус призвал добавить эноки в рацион, поскольку в них содержится половина суточной дозы витамина B3, защищающего головной мозг от болезни Альцгеймера.

Кроме этого, в грибах эноки содержится хлорогеновая кислота. Она представляет собой природный антиоксидант. Если его достаточно в организме человека, то хрусталик глаза остается прозрачным и не мутнеет. При нехватке кислоты повышается риск развития катаракты. 

 

 

Фото: Asian mushrooms, FotoosVanRobin from Netherlands, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Россия в рейтинге здоровья находится на уровне африканских стран
Эксперты рассказали, какие советы врачей являются бесполезными
В Роспотребнадзор рассказали, как выбрать качественную школьную форму
ВОЗ больше не включает людей старше 65 лет в группу риска по Covid-19
Беременные особенно под угрозой: грипп вызывает пороки у плода и хронические заболевания
Россияне защитятся от грибка при условии использования личных маникюрных принадлежностей
Миллиарды различных бактерий: губки на кухне нужно менять хотя бы раз в неделю
Начальству нужно хватить сотрудников, чтобы повысить мотивацию и вовлеченность в работу