Расследование: колбаса в магазинах наполнена костями и добавками

Аналитики исследовали колбасу «Мясной дом Бородина», «Клинский», «Велком», «Мясницкий ряд» и «Малаховский». Ни одна из них не соответствовала требованиям стандартов, хотя на упаковке стояло слово «ГОСТ».

Как пишет Life.ru, в колбасах «Мясной дом Бородина», «Мясницкий ряд», «Велком» — оказалось мало животного белка.  В четырёх колбасах из пяти (единственное исключение — «Мясницкий ряд») обнаружен влагоудерживающий агент каррагинан, вредный для человека. 

По словам главного эксперта Росконтроля Ирины Аркатовой, содержание белка — это показатель не только пищевой ценности, но и достаточного содержания мясного сырья. 

При этом в в составе «Любительской» могут быть свинина, говядина и шпик. Но в образце колбасы  «Малаховский» были обнаружены частицы костной ткани, поэтому его отправили на дополнительные исследования.

«Правда.Ру» ранее сообщала о том, что эксперты Роскачества провели массовую проверку «Докторской» колбасы. Проверки прошли в 13 регионах РФ, включая Тверскую, Владимирскую, Ярославскую, Белгородскую области, а также Москву и Санкт-Петербург.

Читайте также:  Бобик сдох: колбаса «Докторская», а ДНК собачья

Поделиться:

Подпишитесь на нашу рассылку

Подписаться

Темы

колбаса

качество

Новости партнеров

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Генерал СБУ: Ту-154 Качиньского сбили боевые маги Путина
Судный день Брексита: стали известны секретные подробности
Отравленные в Солсбери оказались наркоторговцем и путаной
Украинцы массово перестали верить в возвращение Крыма
Лавров объяснил, почему России не признает республики Донбасса
Одному из основателей ДНР отказали в паспорте республики
Путин: немецкие дипломаты будут высланы из России
За сокрытие данных о заражении коронавирусом в Китае будут казнить