Расследование: колбаса в магазинах наполнена костями и добавками

Аналитики исследовали колбасу «Мясной дом Бородина», «Клинский», «Велком», «Мясницкий ряд» и «Малаховский». Ни одна из них не соответствовала требованиям стандартов, хотя на упаковке стояло слово «ГОСТ».

Как пишет Life.ru, в колбасах «Мясной дом Бородина», «Мясницкий ряд», «Велком» — оказалось мало животного белка.  В четырёх колбасах из пяти (единственное исключение — «Мясницкий ряд») обнаружен влагоудерживающий агент каррагинан, вредный для человека. 

По словам главного эксперта Росконтроля Ирины Аркатовой, содержание белка — это показатель не только пищевой ценности, но и достаточного содержания мясного сырья. 

При этом в в составе «Любительской» могут быть свинина, говядина и шпик. Но в образце колбасы  «Малаховский» были обнаружены частицы костной ткани, поэтому его отправили на дополнительные исследования.

«Правда.Ру» ранее сообщала о том, что эксперты Роскачества провели массовую проверку «Докторской» колбасы. Проверки прошли в 13 регионах РФ, включая Тверскую, Владимирскую, Ярославскую, Белгородскую области, а также Москву и Санкт-Петербург.

Читайте также:  Бобик сдох: колбаса «Докторская», а ДНК собачья

Поделиться:

Подпишитесь на нашу рассылку

Подписаться

Темы

колбаса

качество

Новости партнеров

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Америка никогда не накажет саудитов, иначе погибнет
The Washington Post: США необходимо наказывать Россию «без лишнего шума»
Мнение: США пытаются «наказать» Россию, Китай и Иран
СМИ: Запад не сможет противостоять гиперзвуковой российской ракете
Трамп похвастался тем, что побил рекорд Элтона Джона
В Совфеде высмеяли Трампа из-за невежества
У Зеленского отреагировали на приезд Dr. Alban на Украину
"Верхняя Вольта с ракетами": почему на Западе вспомнили о давнем клише