Ученые предупредили о «рисовом кризисе», который грозит большими проблемами

Так, по информации издания Science Advances, в Азии грядет продовольственный кризис из-за… увеличения концентрации углекислого газа. Оказывается, это резко снижает питательность риса.

Последнее, в свою очередь, повлияет на интересы миллионов взрослых и детей. Ученые изучили, как изменится химический состав растения и его пищевая ценность, если растить его при таких условиях.

Оказалось, что его питательная ценность резко снизилась из-за уменьшения концентрации витаминов и белков в зернах. А это означает, что для насыщения людям, при таком изменении в продукте, придется съедать его гораздо больше. А поскольку экономическая ситуации в Южной и Юго-Восточной Азии не всегда располагает к таким «излишествам», здоровье многих, особенно беременных и кормящих, а также детей, может оказаться подорванным. А истощение сделает их более уязвимыми для болезней, в частности, малярии.

 

Читайте также:  Детское телевидение: развлекай, обучай и... рекламируй
Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
ФСБ задержала главного безопасника Березовского за теракты
Урок "Зимней вишни": кошмарить все-таки надо
Цекало рассказал, что произошло в "Норд-Осте" на самом деле
Как спастись от ЧМ-2018 
Барнаулец отправится на принудительное лечение в психлечебнице за картинки в соцсети
Губернатор назвал кузбассцев "бесформенными телами в трусах"
Минпросвещения не одобрило веб-ресурс для жалоб на учеников и учителей
Стали известны самые трендовые товары 2019 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *