Диетолог рассказала, картофель какого цвета полезнее

Врач-диетолог Марият Мухина рассказал, картофель какого цвета наиболее полезен.

Картофель красного, желтого и фиолетового цвета считается самым полезным для организма. Больше всего полезен картофель фиолетового цвета, у которого и кожура, и мякоть фиолетовые.

Дело в том, что у фиолетового картофеля средняя крахмалистая текстура и мягкий ореховый вкус. Фиолетовый цвет объясняется содержанием в нем антоцианов, относящихся к анти­оксидантным соединениям.

Антиоксидантные соединения обладают полезными свойствами, которые очень полезны для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Также этот картофель содержит много калия, который особенно необходим для людей с повышенным давлением.

Американские исследователи доказали, что если каждый день на протяжении месяца употреблять шесть фиолетовых картофелин, то давление снизится на 4%.

Фото: www.liveinternet.ru

Читайте также:

Чем полезны вредные продукты? Едим картофель…

Фастфуд: мифы и реальность

Диета по-итальянски: спагетти и макароны

Не забудьте включить MedPulse.Ru в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте «MedPulse» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках…

Читайте также:  В Саратовской области выявлено 72 случая заболевания мышиной лихорадкой
Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Колоректальные онкопатологии вышли на второе место. Но они "управляемы"
Канадские исследователи предложили эффективный способ борьбы с курением
Исследователи: пропущенные визиты к врачу повышают риск смерти
Путин рассказал, что нужно делать для крепкого здоровья
Раскрыт секрет улыбки потерявшей зубы Пугачевой
Врачам запретят навязывать пациентам платные медицинские услуги
Китайские исследователи рассказали, чем опасны пестициды
В Мосгордуме предложили запретить игрушки в виде вампиров и монстров

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *