Роспотребнадзор рассказал о полезных и вредных свойствах пальмового масла

Специалисты ведомства отмечают, что в пальмовом масле содержатся витамины А и Е. Кроме того,  оно помогает уменьшить долю трансжиров, которые используются в процессе производства кондитерских изделий.

В пальмовом масле содержится много каротиноидов и витамин A.

Кроме того, у пальмового масла очень высокий коэффициент усвоения — 95,8%. 

К плюсам данного продукта также относится то, что в пальмовом масле содержится низкое содержание холестерина и высокий уровень олеиновой кислоты.

Также в Роспотребнадзоре отметили, что чрезмерное употребление пальмового масла может стать причиной ожирения и связанных с ним заболеваний. К недостаткам этого продукта относится низкий уровень содержания полиненасыщенных жирных кислот семейств Омега-3 и Омега-6.

Представители ведомства добавили, что связь пальмового масла с сердечно-сосудистых заболеваний, а также рака, не доказана.

Пальмовое масло часто используется в процессе производства детского питания, потому что его смесь с другими жирами позволяет получить соотношения кислот, характерного для грудного молока.

Стоит напомнить, что Минздрав признал, что пальмовое масло безвредное.

Фото: www.motti.ru

Читайте также:

Модифицированные продукты провоцируют рак

Яйца, рыба и алкоголь. Чем полезны? 

Психолог-диетолог: какие сладости безопасны для здоровья

Диетологи рассказали, чем могут быть опасны сухофрукты

Не забудьте включить MedPulse.Ru в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте «MedPulse» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках…

Последние обновления в нашей Энциклопедии лекарств:

Омез, Папазол, Эспумизан, Но-Шпа, Сумамед, Нимесил, Дротаверин, Беллалгин.

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Американские исследователи: увлечение компьютером разрушает детский мозг
Почему совет "вам надо похудеть" неэффективен
Вероятность инфаркта и инсульта проверяется ходьбой: за 6 минут нужно пройти 550 метров
Варить, готовить на пару или есть в сыром виде: морковь и брокколи лучше не готовить
Симптомы-предвестники инсульта из-за тромбоза: отек, боль в ногах, отдышка и температура
При родах техника «4-7-8» поможет расслабиться: женщине нужно научиться дышать
От усталости до депрессии: сложно быстро диагностировать рассеянный склероз
Простой пальцевой тест на онкологию: отек кончиков пальцев происходит при раке легких