В последние годы в России наблюдается самый настоящий «бум» шаурмы. Едят ее, как говорится, от мала до велика — школьники, студенты, менеджеры. Но мало кто из них задумывается о том, насколько шаурма может быть вредна.
Так, недавно Роспотребнадзор города Москвы проверил две с половиной сотни объектов, готовящих и продающих шаурму. Удивительно, но во всех них специалисты нашли нарушения в области санитарно-эпидемиологического благополучия.
В некоторых заведениях общественного питания специалистов не устроили некоторые технические моменты: осыпающуюся штукатурка, трещины в стенах и на полу, слишком маленькая площадь помещения. В других же местах проблемы оказались куда серьезнее. Специалисты из Роспотребнадзора взяли пробу с рук персонала общественного питания. Полторы сотни из них переносили на руках бактерии кишечной палочки.
Также столичный Роспотребнадзор изъял почти две тысячи килограммов непригодного к реализации мяса.
Человечество, мягко говоря, к мясу привыкло. Но в будущем, возможно, с ним придется туго. Так, ранее «Правда.Ру» писала о том, что расхожие выражения «бумажные сосиски» и «картонная колбаса» имеют право на существование — голландцы вот уже, например, давно выращивают мясо в лабораторных условиях.
Читайте также:
«Шаурма в пакете» оказалась хитом
