Врачи поделились мнением по поводу привычки многих людей не разогревать пищу перед употреблением, если нет времени. Медики утверждают, что пища, которую едят холодной, тормозит обменные процессы в организме и может вызвать ожирение. Врачи назвали 4 продукта, которые лучше не есть холодными.
Мясо
У многих есть привычка есть мясо, если его приготовили накануне. Однако специалисты по питанию утверждают, что употребление холодного мяса способствует замедлению процессу пищеварения.
По словам врача-терапевта Гульнары Тархановой, холодное мясо, содержащее белки животного происхождения, не будет полностью переварено в желудке, поэтому попадет в тонкий кишечник, задача которого в том, чтобы расщеплять углеводы, но она не сможет быть выполнена, потому что из холодной белковой пищи в тонкий кишечник поступают бактерии, которые препятствуют его нормальной работе.
Холодная вода
Врачи утверждают, что нельзя запивать пищу, особенно жирную, холодной водой. Это связано с тем, что в холодной воде застывает жир, что отрицательно отражается на процессах пищеварения.
Жирные блюда
После употребления жирной пищи организму нужно дать отдохнуть и устроить разгрузочные дни. Однако, если отказ от жирной пищи невозможен, то перед употреблением ее лучше разогреть. Пища, содержащая жир, употребляемая в холодном виде, может вызвать ощущение тяжести в желудке, сильные колики и непроходимость кишечника.
Супы
В данном случае речь не идет о летних холодных супах. В русской кухне в супах обычно содержится мясо и масло. Чем наваристее такой суп, тем его употребление в неразогретом виде опасно для здоровья. Причина та же, что и в случае с жирными блюдами.
Фото: prismafinland.ru
Читайте также:
Продукты, которые засоряют наши сосуды
Мясо — это опасно: что мы делаем неверно?
Самые полезные продукты питания
Не забудьте включить MedPulse.Ru в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте «MedPulse» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках, Google+…
