В Роспотребнадзоре сообщили, что сушеная и копченая рыба может нанести организму человека непоправимый вред. Это связано с определенными факторами.
Например, если есть такую рыбу слишком часто, то это может привести к различным нарушениям печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Также в рыбе могут содержаться плоские паразитические черви, что может привести к возникновению гельминтных заболеваний.
В России во многих регион очень распространен описторхоз, который чреват серьезными последствиями.
А жители многих регионов часто готовят блюда из рыбы и едят ее в сыром виде или с после минимальной обработки.
Особенно это относится к Сибири и Дальнему Востоку. Здесь чаще всего встречаются случаи описторхоза.
Что касается способов приготовления, то наиболее безопасным является холодное копчение, с учетом приготовления на специализированных предприятиях.
Фото: eda-land.ru
Читайте также:
Врачи рассказали о трех признаках нехватки секса у женщин
Сливочное масло российского производства приравняли к яду
Деми Мур изнасиловали в 15 лет с разрешения матери
Головокружение и частый пульс по утрам — признаки серьезной болезни
Нервные женщины опасны для мужчин. Видео
Эксперты рассказали, к чему может привести…
Последние обновления в нашей Энциклопедии лекарств:
Омез, Папазол, Эспумизан, Но-Шпа, Сумамед, Нимесил, Дротаверин, Беллалгин.
