Урожай картофеля советуют не хранить более полугода

Она отметила, что его надо хранить в темноте, при температуре 3-5 градусов, без перепадов влажности. По словам Чердаковой, которые приводит агентство «Москва», под воздействием прямого или рассеянного света в клубнях появляется соланин, и картофель зеленеет, становится горьким. Есть такие клубни нельзя, так как это вещество может вызвать сильное отравление, вплоть до летального исхода.

Ранее Росстат сообщил, что сейчас в среднем россиянин потребляет в год в два раза меньше картофеля, чем житель РСФСР в 1980 году, — 59 кг против 117.

Директор Института социального анализа и прогнозирования РАНХиГС Татьяна Малева заявила, что это связано с ростом разнообразия продуктов, а не со снижением уровня доходов населения. Она отметила, что 40 лет назад в Советском Союзе не было ни фруктов, ни ягод, «поэтому наедались картошкой».

Читайте также:

Росстат: потребление россиянами картофеля за 40 лет сократилось вдвое

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Власти запрещают держать дома больше двух собак и кошек
Росстат: средний возраст россиянина вырос почти на 1,5 года
В Минобороны заявили об уничтожении одним ударом ВКС до 100 солдат ВСУ
Российские военные отразили атаку «Азова»
Озвучены условия переговоров между Россией и Украиной
Российские семьи с ребенком предложили освободить от НДФЛ при продаже жилья
В Госдуме оценили идею перевода россиянок с детьми на удаленку
Исчезнувшую из дома 17-летнюю россиянку нашли в больнице с переломами