Урожай картофеля советуют не хранить более полугода

Она отметила, что его надо хранить в темноте, при температуре 3-5 градусов, без перепадов влажности. По словам Чердаковой, которые приводит агентство «Москва», под воздействием прямого или рассеянного света в клубнях появляется соланин, и картофель зеленеет, становится горьким. Есть такие клубни нельзя, так как это вещество может вызвать сильное отравление, вплоть до летального исхода.

Ранее Росстат сообщил, что сейчас в среднем россиянин потребляет в год в два раза меньше картофеля, чем житель РСФСР в 1980 году, — 59 кг против 117.

Директор Института социального анализа и прогнозирования РАНХиГС Татьяна Малева заявила, что это связано с ростом разнообразия продуктов, а не со снижением уровня доходов населения. Она отметила, что 40 лет назад в Советском Союзе не было ни фруктов, ни ягод, «поэтому наедались картошкой».

Читайте также:

Росстат: потребление россиянами картофеля за 40 лет сократилось вдвое

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
В Госдуме отреагировали на отмену «ЭРА-ГЛОНАСС» для ввозимых автомобилей
В российском городе при столкновении девяти автомобилей погиб человек
Стало известно о состоянии спевшего песню после падения с 19-го этажа россиянина
Появились подробности о выжившем после падения с 19-го этажа россиянине
Украинский беспилотник пытался атаковать нефтебазу в Курске
В Курской области объяснили выдачу теробороне гражданских карабинов «Сайга»
В Крыму пятиклассник до сотрясения мозга избил учительницу из-за телефона
В Москве у женщины случился инсульт в кабине башенного крана