Самый лучший вид хлеба — это цельнозерновой или на закваске: они богаты витаминами

Доктор медицинских наук Марият Мухина назвала самый полезный хлеб для здоровья человека, пишет «Москва 24». Это может быть хлеб на закваске или цельнозерновой.

По заявлению диетолога, самая полезная часть зерен удаляется при их очищении для производства обычного хлеба. Именно наружная оболочка богата аминокислотами, витаминами и минералами, поэтому рекомендуется употреблять цельнозерновой хлеб, который содержит витамины E и группы B.

В 100 граммах цельнозернового хлеба присутствует 30% суточной нормы магния, цинка, фосфора, железа, а также 10 процентов от суточной нормы белка. Также продукт насыщен нерастворимой клетчаткой, улучшающей пищеварение и очищающей кишечник. Напомним, ранее врачи посоветовали россиянам употреблять батат вместе с яичным желтком. 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org, Amin, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.

 

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Читайте также:  Ухудшает состояние здоровья при артрите: нужно свести минимум потребление соли
Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Наследственные заболевания сможет определить искусственный интеллект
Британские исследователи: сидячий образ жизни убивает каждого десятого человека
В Краснодаре уволили воспитательницу, избивавшую детей
Снизить риск рака шейки матки поможет вакцинация от ВПЧ и регулярная сдача анализов
Несовместимы с капустой: препараты, которые защищают от тромбов
Контур лица искажается, меняется прикус, западают щеки, если долго не вствлять зуб
Противопоказание к употреблению красного мяса - это подагра: лучше это будет индейка или курица
ТОП-3 причны есть квашеную капусту: защищает от рака, катаракты и атеросклероза