Самый лучший вид хлеба — это цельнозерновой или на закваске: они богаты витаминами

Доктор медицинских наук Марият Мухина назвала самый полезный хлеб для здоровья человека, пишет «Москва 24». Это может быть хлеб на закваске или цельнозерновой.

По заявлению диетолога, самая полезная часть зерен удаляется при их очищении для производства обычного хлеба. Именно наружная оболочка богата аминокислотами, витаминами и минералами, поэтому рекомендуется употреблять цельнозерновой хлеб, который содержит витамины E и группы B.

В 100 граммах цельнозернового хлеба присутствует 30% суточной нормы магния, цинка, фосфора, железа, а также 10 процентов от суточной нормы белка. Также продукт насыщен нерастворимой клетчаткой, улучшающей пищеварение и очищающей кишечник. Напомним, ранее врачи посоветовали россиянам употреблять батат вместе с яичным желтком. 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org, Amin, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.

 

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Читайте также:  Может вызывать реакцию, если есть аллергия на казеин: кефир, ряженка и йогурт
Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Исследователи выяснили, что чем грязнее воздух, тем печальнее люди
Увеличение продолжительности жизни человека может превратить людей в ходячих зомби
Путин поручил продлить стимулирующие выплаты медработникам
Не только красная рыба полезна для здоровья: можно употреблять и замороженную
Больше пользы от обычного напитка: шиповник, имбирь и облепиха в чае укрепляют иммунитет
Сосуды и сердце будут здоровыми, если отказаться от сахара и соли и добавить в меню больше овощей
Симптомы токсикоза уйдут, если питаться 5-6 раз в день небольшими порциями
Остаться в форме на Новый год поможет отказ от майонеза и избытка алкоголя