Самый лучший вид хлеба — это цельнозерновой или на закваске: они богаты витаминами

Доктор медицинских наук Марият Мухина назвала самый полезный хлеб для здоровья человека, пишет «Москва 24». Это может быть хлеб на закваске или цельнозерновой.

По заявлению диетолога, самая полезная часть зерен удаляется при их очищении для производства обычного хлеба. Именно наружная оболочка богата аминокислотами, витаминами и минералами, поэтому рекомендуется употреблять цельнозерновой хлеб, который содержит витамины E и группы B.

В 100 граммах цельнозернового хлеба присутствует 30% суточной нормы магния, цинка, фосфора, железа, а также 10 процентов от суточной нормы белка. Также продукт насыщен нерастворимой клетчаткой, улучшающей пищеварение и очищающей кишечник. Напомним, ранее врачи посоветовали россиянам употреблять батат вместе с яичным желтком. 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org, Amin, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.

 

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Читайте также:  Желающим похудеть нужно заменить белый хлеб на ржаной, который улучшает пищеварение
Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Исследователи США: можно похудеть, просто ежедневно вставая на весы
Эксперты выяснили, какие лекарства чаще всего покупают россияне
Медведев предложил "идею" для снижения количества абортов
Врач рассказал, как не заразиться COVID-19 от заболевшего члена семьи
Хочется закапаться: сосудосуживающие капли можно использовать до пяти дней
Избежать обострения гастрита получится, если отказаться от газировки, алкоголя, соусов и приправ
Школьник будет хорошо учиться, если добавить в меню авокадо, яйца, ягоды и греческий йогурт
Инфаркт не всегда сопровождается болью в груди: могут быть рвота и нарушения стула