Самый лучший вид хлеба — это цельнозерновой или на закваске: они богаты витаминами

Доктор медицинских наук Марият Мухина назвала самый полезный хлеб для здоровья человека, пишет «Москва 24». Это может быть хлеб на закваске или цельнозерновой.

По заявлению диетолога, самая полезная часть зерен удаляется при их очищении для производства обычного хлеба. Именно наружная оболочка богата аминокислотами, витаминами и минералами, поэтому рекомендуется употреблять цельнозерновой хлеб, который содержит витамины E и группы B.

В 100 граммах цельнозернового хлеба присутствует 30% суточной нормы магния, цинка, фосфора, железа, а также 10 процентов от суточной нормы белка. Также продукт насыщен нерастворимой клетчаткой, улучшающей пищеварение и очищающей кишечник. Напомним, ранее врачи посоветовали россиянам употреблять батат вместе с яичным желтком. 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org, Amin, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.

 

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Читайте также:  Люди стали меньше пить спиртного: эффект выявили при лечении с помощью Оземпика и его аналоголов
Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Исследователи нашли необычный метод укрепления памяти
Жителей Костромы заразили инфекциями зараженные клещи
В РФ разработают стандарты для экологически чистых продуктов
В Москве врачи вылечили девочку с глубоким химическим ожогом
Ребенок может подсаживаться ближе к телевизору из-за ухудшения зрения
Защитить ребенка от инфекций поможет правило мытье рук не менее 20 секунд с мылом
Сон зависит от питания: избавиться от плдергиваний поможет отсутствие острой еды на ужин
Это не стресс: мужчины списывают одышку и усталость на него, но это может быть серьезная болезнь