Самый лучший вид хлеба — это цельнозерновой или на закваске: они богаты витаминами

Доктор медицинских наук Марият Мухина назвала самый полезный хлеб для здоровья человека, пишет «Москва 24». Это может быть хлеб на закваске или цельнозерновой.

По заявлению диетолога, самая полезная часть зерен удаляется при их очищении для производства обычного хлеба. Именно наружная оболочка богата аминокислотами, витаминами и минералами, поэтому рекомендуется употреблять цельнозерновой хлеб, который содержит витамины E и группы B.

В 100 граммах цельнозернового хлеба присутствует 30% суточной нормы магния, цинка, фосфора, железа, а также 10 процентов от суточной нормы белка. Также продукт насыщен нерастворимой клетчаткой, улучшающей пищеварение и очищающей кишечник. Напомним, ранее врачи посоветовали россиянам употреблять батат вместе с яичным желтком. 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org, Amin, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.

 

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Читайте также:  Эти средства помогут восстановить кожу рук в холода: крем с гиалоурановой кислотой и пантенолом
Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Врачи рассказали о полезных свойствах бобовых для здоровья
Бородавки: причины и 10 натуральных средств
Игнорирование детей может привести к плохим последствиям
Вопреки распространенному мнению: человека, попавшего в аварию, можно трогать и перемещать
Кальций будет встраиваться в кости лучше при употреблении кокоса, потому что он содержит медь
Только в некоторых случаях поможет: занятие сексом не помогает при голоовной боли из-за похмелья
Этого не надо делать при больном горле: прием антибиотиков не поможет, а только навредит
Инсульта у женщин можно избежать при правильном питании, снижении стресса и отказа от спиртного