Самый лучший вид хлеба — это цельнозерновой или на закваске: они богаты витаминами

Доктор медицинских наук Марият Мухина назвала самый полезный хлеб для здоровья человека, пишет «Москва 24». Это может быть хлеб на закваске или цельнозерновой.

По заявлению диетолога, самая полезная часть зерен удаляется при их очищении для производства обычного хлеба. Именно наружная оболочка богата аминокислотами, витаминами и минералами, поэтому рекомендуется употреблять цельнозерновой хлеб, который содержит витамины E и группы B.

В 100 граммах цельнозернового хлеба присутствует 30% суточной нормы магния, цинка, фосфора, железа, а также 10 процентов от суточной нормы белка. Также продукт насыщен нерастворимой клетчаткой, улучшающей пищеварение и очищающей кишечник. Напомним, ранее врачи посоветовали россиянам употреблять батат вместе с яичным желтком. 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org, Amin, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.

 

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Читайте также:  Самый агрессивный тип рака кожи затрагивает людей, получающих загар в солярии
Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Специалисты разработали гель против рака молочной железы
Карельский депутат предложил давать россиянам отпуск по болезни
Жительница США стала "инкубатором" для личинок комаров
84-летняя Алиса Фрейндлих стала прабабушкой
Петербург установил очередной антирекорд по числу заболевших COVID-19 за сутки
4 серьезные причины, заставляющие человека объедаться
Минимизировать вероятность деменции можно при помощи оливкового масла: всего 1 чайная ложка в день
Стареть без проблем со здоровьем удастся, если спать минимум 8 часов в сутки