Самый лучший вид хлеба — это цельнозерновой или на закваске: они богаты витаминами

Доктор медицинских наук Марият Мухина назвала самый полезный хлеб для здоровья человека, пишет «Москва 24». Это может быть хлеб на закваске или цельнозерновой.

По заявлению диетолога, самая полезная часть зерен удаляется при их очищении для производства обычного хлеба. Именно наружная оболочка богата аминокислотами, витаминами и минералами, поэтому рекомендуется употреблять цельнозерновой хлеб, который содержит витамины E и группы B.

В 100 граммах цельнозернового хлеба присутствует 30% суточной нормы магния, цинка, фосфора, железа, а также 10 процентов от суточной нормы белка. Также продукт насыщен нерастворимой клетчаткой, улучшающей пищеварение и очищающей кишечник. Напомним, ранее врачи посоветовали россиянам употреблять батат вместе с яичным желтком. 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org, Amin, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.

 

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Читайте также:  Рак, который поражает молодых: онкология желчного пузыря затрагивает пациентов младше 50 лет
Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Нашествие крыс в Челябинске: грызунов уже можно встретить в подъездах
Россия в рейтинге здоровья находится на уровне африканских стран
Минздрав Забайкалья проверит больницу после жалоб пациентов на стирку бинтов
Женщины не попадают в отряд космонавтов из-за врачей
Поддержка близких и помощь логопеда: инсульт нарушает функции речи, но их можно восстановить
Узнать по глазам: при повышенном холестерине появляются отложения вокруг них
Мужчина рискует заболеть диабетом, простатитом и раком простаты, если ест много сосисок
Экран компьютера должен находиться на расстоянии 50-70 см от глаз во время работы