Самый лучший вид хлеба — это цельнозерновой или на закваске: они богаты витаминами

Доктор медицинских наук Марият Мухина назвала самый полезный хлеб для здоровья человека, пишет «Москва 24». Это может быть хлеб на закваске или цельнозерновой.

По заявлению диетолога, самая полезная часть зерен удаляется при их очищении для производства обычного хлеба. Именно наружная оболочка богата аминокислотами, витаминами и минералами, поэтому рекомендуется употреблять цельнозерновой хлеб, который содержит витамины E и группы B.

В 100 граммах цельнозернового хлеба присутствует 30% суточной нормы магния, цинка, фосфора, железа, а также 10 процентов от суточной нормы белка. Также продукт насыщен нерастворимой клетчаткой, улучшающей пищеварение и очищающей кишечник. Напомним, ранее врачи посоветовали россиянам употреблять батат вместе с яичным желтком. 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org, Amin, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.

 

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Читайте также:  Симптомы астигматизма включают в себя утомляемость глаз, головная боль и размытость картинки
Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Диетолог рассказала, чем можно заменить мясо птицы
В РФ могут начать бесплатно выдавать жизненно необходимые лекарства
Диетолог назвал самую полезную ягоду для пожилых людей
Эффективность антибиотика может быть недостаточной из-за коллективной работы бактерий в кишечнике
Для вакцины от рака нужен геном опухоли и геном пациента: испытания начнутся в России
Рак у британки долго не могли выявить врачи: кровь в стуле приняли за проявление эндометриоза
Не хватает витаминов осенью? Нужно включить в рацион рыбу, мясо птицы, фрукты и овощи
Защитить кожу зимой от обветривания и обезвоживания можно при помощи крема и увлажнителя воздуха