Русская диета максимально полезна для здоровья: в нее входят репа, простокваша и пастила

Врачи Светлана Трофимова и Сергей Агапкин в новом выпуске программы «О самом главном» на канале «Россия 1» перечислили самые полезные для здоровья россиян продукты из «русской диеты».  

Со слов геронтолога, на столе обязательно должны обязательно присутствовать квашеная капуста, яблочная пастила и простокваша. Пастила из яблок помогает замедлить всасывание сахаров за счет пектина. Коллаген в капусте улучшает здоровье ногтей, волос и кожи.

Как заявил реабилитолог Агапкин, для здоровья и долголетия большую роль играет этнический компонент в питании. Для «русской диеты» характерно употребление репы, которая содержит глюкозинолаты, улучшающие стенки сосудов и снижающие риск развития атеросклероза. Репа также богата сульфорафаном, который обладает противораковыми свойствами. 

 

Фото: commons.wikimedia.org, Maksim Sidorov, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Читайте также:  Стресс физически влияет на здоровье: поднимается давление и уровень холестерина в крови
Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
В Китае создан гель, который заживляет без рубцов
Исследователи выяснили, что творог помогает похудеть даже во сне
С 2019 года лекарства могут стать дешевле
Исследователи выяснили, как депрессия усугубляет стресс
Свердловские врачи спасли жизнь новорожденному с пороком сердца
Кому запрещено пить квас
Частое употребление пельменей убивает поджелудочную: можно съедать их пару раз в месяц
Научно обоснованные преимущества квашеной капусты: она улучшает состояние кишечника