Нубийскому козлу из Бахчисарайского района привезли двух новых самок для качественного потомства


Сельскохозяйственный потребительский кооператив «Бахчисарайский» завёз из Санкт-Петербурга двух чистокровных нубийских коз для улучшения селекции своих животных. Об этом сегодня сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства.

«Молоко нубийских коз отличается редкими ценными качествами: оно имеет приятный вкус и аромат. Для всех потребителей, которых отпугивал специфический запах козьего молока, это настоящий выход из ситуации, – цитирует пресс-служба министра сельского хозяйства Крыма. – Уверен, что разведение этой уникальной породы коз благотворно повлияет на экономику и имидж республики».
В пресс-службе уточнили, что бахчисарайские фермеры уже более года занимаются разведением этой экзотической породы коз. Ранее они закупили нубийского козла, при помощи которого от местных коз получили потомство в 30 козлят.
По данным пресс-службы, молоко нубийских коз содержит до 8% жирности и до 6% белка, что практически в два раза выше показателей обычного козьего молока. В планах бахчисарайских аграриев – производство высококачественных сыров из этого молока.

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
«Медиалогия» опубликовала очередной рейтинг губернаторов
В Симферополе задержали группу лиц, которые вымогали деньги у предпринимателя
На выходных в Крыму будет тепло и дождливо
СК возбудил уголовное дело в отношении главы госпредприятия «Крым-Фармация»
На прошлой неделе из Симферополя вывезли около 29 тысяч кубометров мусора
Новый детский сад перейдет в собственность Евпатории
Главы администраций четырёх крымских сёл заплатят штрафы из-за ртутных ламп
Минприроды зафиксировало более 20 нарушений запрета на посещение лесов Крыма

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *