Минздрав планирует ввести всеобщее йодирование пищевой соли

Минздрав планирует со следующего года ввести универсальное йодирование пищевой поваренной соли.

По словам специалистов, у россиян наблюдается нехватка йода в организме. По статистике в РФ более 1,5 млн взрослых и 650 тысяч детей каждый год обращаются за специализированной  эндокринологической помощью. 

Менее чем у 30% россиян имеется в рационе йодированная соль. Например, в странах ЕЭС вся соль йодированная.

Врачи-диетологи утверждают, что переизбыток в рационе соли, так же как и ее дефицит, опасен для организма.

В сутки необходимо употреблять 5 граммов поваренной соли, то есть меньше чайной соли.

В сутки нужно потреблять 150 микрограммов йода. Однако, если есть заболевания щитовидной железы, то организму требуется больше йода.

Функции соли в организме заключаются в том, что соль поддерживает мембраны клеток, а также нормальный процесс биохимических реакций и обмена веществ.

Дефицит йода в организме приводит к бесплодию, инфарктам, инсультам, слабоумию.

Для того, чтобы восполнить дефицит йода в организме необходимо употреблять в пищу рыбу, морепродукты, морскую капусту.

В некоторых странах йодированную соль используют также при консервировании, мариновании овощей. В ведомстве сообщают, что, так как будет добавлять профилактическая доза йода, то не стоит опасаться передозировки.

Фото: yandex.ua

Читайте также:

Британские ученые установили, какие самые полезные…

Не забудьте включить MedPulse.Ru в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте «MedPulse» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках…

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
В Москве закрыли 63 суши-ресторана за антисанитарию
Американские исследователи: физкультура на пенсии позволяет сохранить ясный ум
Эксперт рассказал, когда препараты от стенокардии могут быть смертельно опасными
Аллергия на укус насекомого: группа риска, основные симптомы и первая помощь
Привиться от гриппа нужно всем, и детям, и взрослым: лучшее время - сентябрь или октябрь
Распространенная ошибка при измерении температуры тела: подмышка не подходит для этого
Женщина не почистила картофель к фирменному блюду: забывчивость оказалась деменцией
Секретом похудения девушки, которая весила 130 кг, стали кардиотренировки: бег, ходьба, отжимания