Доктор Галина Емельянова рассказала «АИФ», чем россияне могут заменить дорогую красную рыбу, чтобы получить достаточное количество полезных веществ.
Красная рыба является одним из самых полезных продуктов. Она содержит омега-3 жирные кислоты и массу других микроэлементов. Терапевт предлагает заменить красную рыбу обычной скумбрией, если денег на дорогой продукт не хватает. Скумбрия содержит столько же омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и витамина D, сколько лососевые.
Скумбрия защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, поддерживает красоту и молодость за счет омега-3. Продукт помогает в профилактике остеопороза, анемии, онкологии, а также улучшает работу мозга. Селен и йод в скумбрии защищают щитовидку. Варка, запекание, приготовление на гриле — лучшие способы приготовления рыбы вместо копчения.
Фото: pixabay.com/photos/fish-grill-grilling-natural-food-2073798, pompi, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.
Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!
Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.
