Диетологи рассказали, почему нужно есть квашеную капусту

Квашеная капуста отличный продукт для зимнего периода. Он содержит большое количество витамина C, даже больше, чем цитрусовые.

К тому же квашеная капуста еще и отличный пребиотик, а также источник клетчатки и ферментов. Иными словами, в квашеной капусте есть все, что необходимо для поддержания иммунитет. 

Врачи утверждают, что, употребление квашеной капусты является надежной профилактикой 
язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Это связано с тем, что в соек квашеной капусты содержится L-глютамин, обладающий способностью заживлять повреждения стенок кишечника.

Употребление капусты приводит к тому, что в кишечник поступает большое число полезных бактерий. Для того, чтобы получить суточную норму витамин K, в день следует съедать всего полчашки квашеной капусты. 

Кроме того, капуста поможет справиться с налетом на зубах, а также компенсировать дефицит витаминов группы B, которые снижают риск болезней сердечно-сосудистой системы.

Врачи рекомендуют употреблять квашеную капусту с блюдами, в состав которых входит рыба, мясо, овощи. Также в капусту можно добавить морковь или клюкву. Квашеную капусту лучше готовить самим, так как в капусте, которая продается в магазинах очень много сахар и уксуса. 

Фото: ladyspecial.ru

Читайте также:

Лечебное питание: квашеная капуста

Лучшим лекарством от птичьего гриппа является…

Квашеная капуста заживляет язву

Не забудьте включить MedPulse.Ru в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте «MedPulse» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках, Google+…

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Американские исследователи смогут создать полноценную замену мясу
Исследователи из России и Шотландии предложили новый способ борьбы с раком
Кормление грудью поможет избежать инфаркта
В США зафиксирован первый случай смерти от курения электронных сигарет
Назван фрукт, который защищает организм от рака
Любые изменения при мочеиспускании должны насторожить: это может быть рак простаты
Отек мозга и смерть: после укуса собаки и дикого животного нужна срочно вакцина от бешенства
Эрекция у мужчин не ослабнет, если в рационе есть лимон, содержащий флавоноиды