Известен факт, что избыточное употребление соли приводит к повышенному давлению. Специалисты Технического университета Мюнхена выяснили еще одно отрицательное влияние соли на организм человека: соль может спровоцировать аллергию.
Специалистов заинтересовал пациент с атопическим дерматитом.
Специалисты проанализировали кожные покровы больного, чтобы определить концентрацию соли. В результате выяснилось, что на пораженных участках кожи содержание ионов натрия было в 30 раз больше нормы.
В таких условиях прекрасно себя чувствовал золотистый стафиллокок, который мог вызвать огромное количество заболеваний.
Но дело в том, что эту кожную реакцию вызвал не золотистый стафиллокок. Провокатором была именно соленая среда, так как хлорид натрия влияет на Т-лимфоциты (иммунные клетки), заставляет их производить повышенное число белков IL-4 и IL-13.
Они имеют важное значение с точки зрения приобретенного иммунного ответа. Когда наблюдается профицит этих соединений, то возникают воспалительные кожные болезни.
Когда Т-лимфоциты перестают контактировать с хлоридом натрия, то острота аллергической реакции уменьшается.
Фото: superprivorot.ru
Читайте также:
Соль — белый враг или средство от депрессии?
Выбираем самую полезную соль
Может ли натуральный сахар защитить от диабета?
Не забудьте включить MedPulse.Ru в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте «MedPulse» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках, Google+…
