Как рассказал заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов, к 2030 году российская индустриальная аквакультура будет производить не менее 2 млн тонн морепродуктов. Уже сегодня пастбищное разведение в России только лососевых дает около 20 тысяч тонн рыбы в год.
Василий Соколов отметил, что руководство Росрыболовства не ставит задачу догнать и перегнать лидеров искусственного разведения рыбопродуктов. Китай, например, производит на морских и пресноводных плантация 75 процентов рыбопродуктов, потребляемых населением страны. В России говорить о таких объемах аквакультуры пока рано.
На морских плантациях во всем мире выращивают сегодня до 45 процентов товарной рыбы. Это составляет около 54 млн тонн. Ожидается, что в перспективе этот показатель вырастет до 100 млн тонн.
Читайте также:
Южные моря России: Рыбный день отменяется
Рыболовство: от дикого лоббизма назад, к дикому рынку?
Рыба родом из СССР
