Врач-диетолог рассказала о вреде жареных семечек

Врач-диетолог Елена Соломатина сообщила, что в жареных семечках подсолнуха содержатся канцерогены, которые негативно влияют на клетки человеческого организма, пишут «Аргументы и факты».

По словам врача, польза семечек в том, что они содержат растительное масло, ненасыщенные жирные кислоты, различные микроэлементы, витамин Е.

Но в процессе жарки ненасыщенные жирные кислоты быстро окисляются, при высокой температуре в  них образуются канцерогенные вещества.

Семечки на 80% состоят из жиров, большая часть из них — это ненасыщенные жиры.

Ненасыщенные жиры — главный источник энергии, но если ее неправильно расходовать, то в организме образуются жировые отложения. 

При покупке семечек нужно смотреть на дату их изготовления. В сырых семечках может появиться плесень, а также патогенная микрофлора. 

Фото: cont.ws

Читайте также:

Почему жирное и жареное полезно для здоровья

Не забудьте включить MedPulse.Ru в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте «MedPulse» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках…

Последние обновления в нашей Энциклопедии лекарств:

Читайте также:  Онищенко предложил запретить продажу алкогольных напитков

Омез, Папазол, Эспумизан, Но-Шпа, Сумамед, Нимесил, Дротаверин, Беллалгин.

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Найден способ длительного сохранения нормального веса
В Новосибирске создана пищевая добавка из ягод рябины
Небольшая операция может стать альтернативой пожизненному лечению препаратами
Скончалась старейшая жительница Великобритании
Врачи рассказали об опасности использования памперсов летом
Врач призвал жителей Москвы отложить свидания из-за простуды
В ВОЗ рассказали, как дым от лесных пожаров влияет на здоровье
Врачи рассказали, какие люди особенно склонны к онкологии

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *