Вместо белого стоит выбрать цельнозерновой хлеб, который улучшает работу кишечника

Доктор медицинских наук Марият Мухина рассказала «Москве 24», какой хлеб считается самым полезным для здоровья россиян.

По утверждению диетолога, россиянам, желающим улучшить состояние здоровья, лучше отдать предпочтение цельнозерновому хлебу, приготовленнму на закваске. В отличие от обычного белого хлеба продукт насыщен полезными веществами и клетчаткой, положительно влияющей на работу кишечника.  

В процессе приготовления белого хлеба удаляется наружная оболочка зерна, которая содержит минералы и витамины, включая витамины E и группы B. К примеру, в 100 граммах цельнозернового хлеба содержится 30 процентов суточной нормы железа, магния, цинка, кальция, фосфора и 10 процентов белка. 

 

 

Фото: Flickr: bread, How can I recycle this, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license. 

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Ботокс становится популярным среди молодых мужчин
Чешские специалисты: веганство снижает риск ожирения и диабета
В Петербурге создали искусственный хрящ
Диетолог рассказала, чем грозит отказ от сахара
Диетолог рассказала о пользе зеленого горошка в борьбе со стрессом
Орехи опасны для здоровья: Предупредил диетолог
Категории граждан, которым не нужно делать коррекцию зрения: у кого тонкая роговица
Защититься от ОРВИ зимой можно при помощи рыбы, имбиря, водорослей, граната, облепихи