Вместо белого стоит выбрать цельнозерновой хлеб, который улучшает работу кишечника

Доктор медицинских наук Марият Мухина рассказала «Москве 24», какой хлеб считается самым полезным для здоровья россиян.

По утверждению диетолога, россиянам, желающим улучшить состояние здоровья, лучше отдать предпочтение цельнозерновому хлебу, приготовленнму на закваске. В отличие от обычного белого хлеба продукт насыщен полезными веществами и клетчаткой, положительно влияющей на работу кишечника.  

В процессе приготовления белого хлеба удаляется наружная оболочка зерна, которая содержит минералы и витамины, включая витамины E и группы B. К примеру, в 100 граммах цельнозернового хлеба содержится 30 процентов суточной нормы железа, магния, цинка, кальция, фосфора и 10 процентов белка. 

 

 

Фото: Flickr: bread, How can I recycle this, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license. 

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
В России за пять лет продажи антидепрессантов выросли в 2 раза
Туристка умерла от бешенства, пожалев бездомного щенка на Филиппинах
Врачей и медсестер решили защитить от профессиональных заболеваний
Женщинам особенно нужно быть осторожными: хламидиоз вызывает онкологию
Для укрепления иммунитета можно принимать витамин C и цинк вместе, но не в высоких дозах
Страдают сердце и сосуды, если стресс снимается алкоголем: спиртное не помогает в этом случае
Блюда, не подходящие для ужина: это жареное мясо с картофелем и мясо по-французски
Опасны проблемам с желудком: быстрые приемы пищи чреваты тяжестью желудка