Телеведущая Елена Малышева рассказала о пользе питерской миноги, рыбы, похожей на угря. Некоторые россияне заготавливают продукт на зиму.
Кардиолог Герман Гандельман отметил в передаче «Жить здорово!», что минога богата йодом, который необходим для обеспечения здоровья щитовидной железы. Как отмечает офтальмолог Михаил Коновалов, рыба насыщена витамином B12, укрепляющим нервную систему человека.
Иммунолог Андрей Продеус призвал употреблять миногу для укрепления иммунной системы за счет селена. Необходимо правильно очистить продукт от слизи, чтобы избежать отравления токсинами и ядами. В 100 граммах миноги содержится 50 процентов суточной нормы селена.
Фото: National Institutes of Health (NIH), National Institutes of Health (NIH).
Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!
Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.
