Полезный эффект, но нельзя злоупотреблять: мальтит в десертах имеет слабильный эффект

Телеведущая Елена Малышева вместе с коллегами прокомментировала инцидент, связанный с отравлением зефиром. Вместо сахара в зефир добавляется мальтит.

Кардиолог Герман Гандельман отметил, что мальтит представляет собой сахарозаменитель, который менее слаще, чем глюкоза. Производитель должен указать на упаковке, что мальтит может оказывать слабительное действие. Избежать побочных эффектов можно, если потреблять продукт в разумных количествах.

Из положительных свойств стоит отметить, что мальтит улучшает перистальтику кишечника и не вызывает кариес в отличие от обычного сахара. Если злоупотреблять продуктами с мальтитом, есть риск развития диареи. Детям можно потреблять не более 15 грамм, взрослым — 40 грамм. В одной зефиринке содержится 15 грамм мальтита. 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org,, Dvortygirl, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Читайте также:  Требует ухода и заботы, иначе появятся морщины: кожу нужно тонизировать, очищать и защищать
Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Прогулки на свежем воздухе помогут избежать инсульта
Исследователи: фанаты селфи быстро теряют память и глупеют
Названы регионы, в которых живут самые здоровые дети
Вирусолог объяснил, в каких случаях можно повторно заразиться COVID-19
Это надо знать: почему идет спецоперация на Украине
CRM: Влияние вагинального секса на здоровье женщин
От этих продуктов зависит иммунная система в холода: киви, морепродукты, рыба, овощи, фрукты
Навязчивый, изматывающий и нарастающий кашель указывает на развитие атипичной пневмонии