Китайские специалисты обнаружили соединение 3-О-галактозид (M3G) в чернике, которое способно укрепить барьерную функцию слизистой кишечника, в частности речь идет о толстой кишке, пишет «Газета.ру».
Как сообщают эксперты из Шеньянского сельскохозяйственного университета, в рамках исследования природы колита и его лечения на мышах применялись соединения под названием M3G. Колит имеет воспалительную природу на фоне лекарственного, ишемического или инфекционного поражения.
Ежедневно мыши, страдающие патологией, получали мальвидин-3-О-галактозид. Этот антоциан из группы флавоноидов обладает антиоксидантными свойствами, защищая их от свободных радикалов. Мыши стали лучше есть, у них повысилась масса тела на фоне приема M3G. Мальвидин-3-О-галактозид содержится в чернике, пишет Food Innovation and Advances.
Фото: commons.wikimedia.org, Arnstein Rønning, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.
Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!
Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.
