Эксперты Университета Данди: запеченные овощи опасны для зубов

С точки зрения диетологии запекание овощей считается наилучшим способом приготовления овощей. Но, по мнению ученых, запеченные овощи представляют угрозу для зубов. 

Специалисты из Университета Данди пришли к выводу, что запекание в духовке овощей повышает в них уровень кислотности. Эксперты отмечают, что тушеные и вареные овощи не отличаются таким высоким уровнем кислотности.

Они утверждают, что пища с высоким уровнем кислот вызывает повреждение зубов и развитие кариеса не меньше, чем сладости.

Ученые провели эксперимент: они приготовили запеченные и вареные овощи.

После этого специалисты оценили уровень кислотности двух блюд и выяснили, что блюдо, приготовленное из запеченных овощей, имело такие же показатели кислотности, как и газированные напитки.

Известно, что употребление газированных напитков вызывает развитие эрозии дентина — твердой ткани зубов. 

Более 90% стоматологов Великобритании утверждают, что на практике часто сталкиваются со случаями кислотной эрозии у своих пациентов. Причиной возникновения данной эрозии является в том числе употребление свежевыжатых соков.

Фото: baktistatin.eda

Читайте также:

Дима Билан раскрыл подробности своей болезни

Врачи рассказали о полезных свойства чабреца

Читайте также:  Врачи: почему посещать сауну после тренировки может быть опасно

Врачи раскрыли главный миф о гипертонии    

Врачи рассказали, какие люди особенно склонны к онкологии

Почему поцелуи полезны для здоровья

Не забудьте включить MedPulse.Ru в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте «MedPulse» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках…

Последние обновления в нашей Энциклопедии лекарств:

Омез, Папазол, Эспумизан, Но-Шпа, Сумамед, Нимесил, Дротаверин, Беллалгин.

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Гороскоп здоровья на неделю с 10 по 16 декабря
В США женщине умерла после удаления ей здоровых почек
Артур Смольянинов: "Маму принуждали делать аборт"
Исследователи заявили о связи между уровнем образования и здоровьем сердца
Японец проглотил 246 пакетиков с кокаином и умер в самолете
Росконтроль нашел в шашлыке фекалии и кишечную палочку
Роспотребнадзор обнаружил нарушения в частных клиниках и школах
ВОЗ: эпидемия вируса Эбола в Конго вышла из-под контроля

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *