Для исследования были взяты образцы из 7 торговых сетей — «Перекресток», Selgros, Metro, «Карусель», «О’Кей», «Мираторг» и «Ашан». Качество говяжьего языка оценивалось по 70 параметрам. В итоге проверки стала известна марка говяжьего языка, в котором содержится сальмонелла.
Эксперты центра Всероссийского союза потребителей отмечают, что говяжий язык — это субпродукт, в связи с этим может быть опасен для здоровья, если он не подвергался должной тепловой обработки.
В образце из «Карусели» были найдены патогенные микроорганизмы — сальмонеллы. В некоторых образцах были обнаружены антибиотики и антимикробные химиотерапевтические вещества.
Все эти марки включены в черный список Росконтроля. К покупке были рекомендованы образцы из магазинов сети «Перекресток», «Мираторг» и «Ашан».
Фото: pxhere.com
Читайте также:
Росконтроль нашел в шашлыке фекалии и кишечную палочку …
Не забудьте включить MedPulse.Ru в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте «MedPulse» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках…
Последние обновления в нашей Энциклопедии лекарств:
Омез, Папазол, Эспумизан, Но-Шпа, Сумамед, Нимесил, Дротаверин, Беллалгин.
