Роскачество нашло в пельменях кишечную палочку, сальмонеллу и листерию
Фото: Светлана Шевченко / РИА Новости
В пельменях, продаваемых в России, обнаружили кишечную палочку, листерию и сальмонеллу. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на Роскачество.
«В некоторых пельменях эксперты выявили патогенные бактерии: в продукции «ВкусВилл» обнаружены листерии, а в продукции ТМ «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория», «Тураково» нашли сальмонеллы», — говорится в сообщении.
В 14 торговых марках пельменей были также найдены ингредиенты, не заявленные в составе. Так, в пельменях под брендами «Ашан», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar обнаружили не указанное в составе мясо птицы. Некоторые производители не указывали в составе крахмал, клетчатку, камедь, а также коллагеновый животный белок, которые были обнаружены в пельменях.
Ранее стало известно об отравлении 11 человек, у которых обнаружили кишечную инфекцию после посещения ресторана в Санкт-Петербурге. У восьми из них по результатам лабораторных исследований была выявлена сальмонелла.
