Не только рыбой, даже рисом можно отравиться: нельзя есть вчерашние роллы ни в коем случае

Доктор Ирина Баранова призвала россиян отказаться от употребления вчерашних роллов. Поедание вчерашних роллов может быть крайне опасным для здоровья, поскольку в первую очередь существует риск бактериального отравления.

По словам терапевта, сырые морепродукты, такие как лосось, тунец или креветки, содержат бактерии, которые начинают активно размножаться, если роллы хранятся слишком долго, даже если они были приготовлены из свежих ингредиентов. В них могут размножаться бактерии, такие как сальмонелла, листерия и стафилококк.  

В сырой рыбе могут присутствовать паразиты, такие как анисакис, которые в свежем виде могут не вызывать немедленных симптомов. Но если роллы пролежали в холодильнике целую ночь, риск паразитарной инфекции сильно увеличивается. Рис тоже может стать источником опасных бактерий, например Bacillus cereus. Отправление может произойти, если рис хранился при комнатной температуре слишком долго 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org, Gunawan Kartapranata, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
В Израиле арестовали 40 врачей с фальшивыми дипломами
Врачи-онкологи не советуют увлекаться мясными деликатесами
Личный врач Бари Алибасова рассказала о его здоровье
Учитель 624 школы принес ученикам сальмонеллез
Вероятность инфаркта и инсульта проверяется ходьбой: за 6 минут нужно пройти 550 метров
Пять установок, которые улучшают жизнь: принятие себя, других людей и своего уникального пути
Полезные продукты оказались вредными: масло, орехи, семена, мед, курица, мороженое, сыр
При раке полости рта появляются красные или белые пятна, а также незаживающие язвы