Эксперт Видновской клинической больницы Мария Калошина сообщила NEWS.ru о пользе одного популярного блюда. Речь идет о щах, которые способны защитить организм от опухолей.
Со слов эндокринолога, в состав блюда входит капуста, обладающая массой полезных свойств. Оно насыщено макро- и микронутриентами, полезными для человеческого организма, а также витамином С, который улучшает качество сосудов. Щи богаты витамином А, улучшающим зрение, и витамином К, который укрепляет кости.
Кроме этого, одно из самых популярных блюд русской кухни богато антиоксидантами, защищающими от онкологических заболеваний. Мясо в супе содержит белок, необходимый для укрепления иммунитета и энергии. Гемовое железо в красном мясе полезно при железодефицитной анемии. Лук в составе борется с вирусами, а овощи насыщают клетчаткой.
Фото: Sweet potato/chorizo soup, Uploaded by Fæ, jeffreyw, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.
Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!
Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.
