Доктор Галина Волкова проинформировала изданию «РИА Новости», кому не стоит включать в рацион грибы в любом виде. Терапевт советует воздержаться от них аллергикам.
Со слов диетолога, в первую очередь грибы редко когда идут на пользу здоровью людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта. В продукте содержится хитин, который может спровоцировать обострение.
Помимо этого, грибы противопоказаны детям и пациентам с аллергией. Со слов эксперта Одинцовской областной больницы, детям можно постепенно добавлять в рацион грибы, но очень маленькими порциями. Хитин плохо переваривается человеческим организмом. Он также затрудняет усвоение питательных веществ, попадающих в организм.
Фото: Image Number 73831, Irene Andersson, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.
Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!
Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.
