СМИ: крупнейшие магазины травят россиян фальшивыми сырами

Сыр закупили в таких торговых сетях, как «Магнит», «Пятерочка», Billa, «Дикси», «Ашан», «Карусель», Globus, «Лента» и «Виктория». Фальшивыми признаны сыры 18 производителей: «Переславский Сыродельный завод», СДМ, «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FRESH FOODS, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока» и другие.

Все производители указали на сырах, что они сделаны по ГОСТу, но для снижения стоимости продукта некоторые использовали заменитель молочного жира — смесь растительных жиров, в том числе пальмовое или кокосовое масла. Доля фальсификата оказалась выше среди развесных сыров. И если раньше при исследовании находили частичную замену молочного жира, то сейчас в сырах, признанных фальшивыми, нет ни капли молока. Эксперты утверждают, что в супермаркетах сетей Billa, «Ашан», Globus, «Лента» «покупателям предлагают купить на развес откровенную подделку, происхождение которой вызывает серьезные вопросы».

Учёные уверяют, что сыр дошел до нас с первобытных времен. И скорее всего его не изобрели, а открыли путем наблюдения за молоком: оставленное в теплом месте оно сворачивается. Возможно, это и послужило началом технологической выработки сыра.

Читайте также:

Читайте также:  Госдума одобрила запрет на передачу коллекторам долгов граждан по ЖКХ

Интересное про сыры

Мастер-класс по выбору сыров

Россия запретила сыр, молоко и масло из Белоруссии

Европейские сыры возвращаются в Россию

Поделиться:

Подпишитесь на нашу рассылку

Подписаться

Новости партнеров

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Паспорта отменят в России через 20 лет
В Минобразовании объяснили, почему вредно критиковать ЕГЭ
Генерал Уткин: главная армейская дисциплина - философия
Уклонистам от армии дадут "справку косилы" вместо военного билета
Кокорин и Мамаев смогут играть в футбол только на зоне
Популярные обезболивающие повышают шансы онкобольных
Дорога ложка к обеду, а цветы к 8 марта
Норкин покинул студию передачи "Место встречи" в прямом эфире из-за плохого самочувствия

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *