СМИ: крупнейшие магазины травят россиян фальшивыми сырами

Сыр закупили в таких торговых сетях, как «Магнит», «Пятерочка», Billa, «Дикси», «Ашан», «Карусель», Globus, «Лента» и «Виктория». Фальшивыми признаны сыры 18 производителей: «Переславский Сыродельный завод», СДМ, «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FRESH FOODS, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока» и другие.

Все производители указали на сырах, что они сделаны по ГОСТу, но для снижения стоимости продукта некоторые использовали заменитель молочного жира — смесь растительных жиров, в том числе пальмовое или кокосовое масла. Доля фальсификата оказалась выше среди развесных сыров. И если раньше при исследовании находили частичную замену молочного жира, то сейчас в сырах, признанных фальшивыми, нет ни капли молока. Эксперты утверждают, что в супермаркетах сетей Billa, «Ашан», Globus, «Лента» «покупателям предлагают купить на развес откровенную подделку, происхождение которой вызывает серьезные вопросы».

Учёные уверяют, что сыр дошел до нас с первобытных времен. И скорее всего его не изобрели, а открыли путем наблюдения за молоком: оставленное в теплом месте оно сворачивается. Возможно, это и послужило началом технологической выработки сыра.

Читайте также:

Читайте также:  Заслуженный пилот РФ прогнозирует "самолетопад" в августе и сентябре 2019-го

Интересное про сыры

Мастер-класс по выбору сыров

Россия запретила сыр, молоко и масло из Белоруссии

Европейские сыры возвращаются в Россию

Поделиться:

Подпишитесь на нашу рассылку

Подписаться

Новости партнеров

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Под Читой дети ходят в школу пешком через лес из-за отмены автобуса
В Тюмени врачи спасли жизнь пенсионерке с помощью дрели
Сотрудник МЧС рассказал правду о поиске погибших в Кемерово
Минфин снова успокаивает россиян копеечными зарплатами
"Носить перед зеркалом": за что Кириенко получил звезду Героя России
В правительстве составили список подарков для чиновников
Питер и Москва станут резервациями работающих пенсионеров?
Стетоскопы врачей угрожают здоровью пациентов

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *