Самое необычное украшение новогоднего стола

В США на новогоднем столе непременно присутствует фаршированная индейка, во Франции – барбекю, в Испании — запеченный молочный поросенок, в Англии — пудинг и гусь или индейка с овощным гарниром.

В любой итальянской семье на Новый год вы сможете отведать пасту (макароны), под различными соусами, вам подадут также рождественский пирог. Кроме того, у итальянцев существует традиция, пока часы бьют двенадцать, съесть 12 зерен чечевицы.

Испанцы и французы вместо чечевицы глотают 12 виноградин. У многих народов мира на новогодний стол принято подавать приготовленную птицу, будь то гусь или индейка или курица.

Такой обычай восходит к средневековью. В западных странах Европы до XVI века Новый год праздновался 25 марта, и подаваемое блюдо символизировало возвращение птичьих стай и наступление теплого периода года.

Григорианский календарь был введен только в 1582 году, но повсеместно Новый год как праздник стал модным только в начале XX века. В нашей стране – в связи с образованием Советского Союза, поскольку ранее (и сегодня) православная Россия в это время держала Рождественский пост.

Читайте также:  Питаться с дачи приятней и полезней

На Востоке тоже символически справляют новый год с 31 на 1 января, хотя главным праздником там является Новый год по восточному календарю. Во Вьетнаме на столе непременно присутствует рис, грибы, нежирное мясо, водоросли, морепродукты. Не принято «мешать» продукты, например рыбу и мясо.

Кубинцы, наоборот предпочитают «тяжелую» пищу. Жареное барбекю из курицы, жареный картофель, жареный рис, жареные бананы.

В нашей стране в советские времена непременным атрибутом новогоднего стола были холодец, салат оливье и мандарины. Сейчас, лишь любимый оливье удерживает свои позиции.

В Японии главный новогодний праздник встречают 15 января. Обязательно подают суп лапшу и сакэ. В Венесуэле и Мексике традиционным новогодним тоже блюдом считается суп — соевый, с добавлением лука, помидор и очень перченый.

 

Читайте также: Новогодний стол

Главные новогодние блюда оказались самыми вредными

Психолог: Как правильно загадывать желания в Новый год

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:
Похожие новости:
Как распознать настоящую любовь
Всемирный сбой: почему рухнули Facebook и Instagram
В Госдуме обсуждают полный запрет на "травматику"
Сельские старосты: возрождение и развитие института общественного самоуправления в регионах России
Правительство решило взять деньги из карманов россиян
"Все включено" и помощь тоже: Турция пообещала позаботиться о клиентах "Натали Турс&q...
Дышать пока бесплатно: какие запреты вступили в силу 1 августа
Почему власти решили не сажать за лайки и репосты

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *